Recette poulet curry coco au thermomix (sans gluten - sans lactose)

Recette ultra simple, sans gluten, sans lactose et très diététique de blancs de poulet avec une sauce au curry et au lait de coco.

Pour ce plat complet à réaliser entièrement au Thermomix, il vous faut :

- 2 blancs de poulet émincés

- 1 oignons

- 2 courgettes

- 1 brique de 200 ml de lait de coco

- 2 CàS de curry de Madras

- 1 CàS d'huile d'olive

- 100 ml d'eau

Le poulet et les courgettes sont cuits à la vapeur, grâce aux arômes du curry, vous pouvez également vous passer de...

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Par : Justine and Co

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