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Recettes légères pour cuisiner allégé & menu light ou ...

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Découvrez la recette de la tarte flambée en version allégée de ptitchef .

Vous aurez besoin pour cette tarte des ingrédients suivant : de la pâte feuilletée, d'un oignon, du fromage blanc 0 %, de jambon sous forme d'allumette et d'un peu de poivre...

Nous vous laissons découvrir également les versions des 372 recettes allégées de ptitchef.com , plus les 1931 recettes...  [suite...]

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Recette minceur plats à base de viandes

Grenadins de veau Rossini et galettes aux deux pommes

plats à base de viandes

Les grenadins sont des petits médaillons de filet de veau d'environ 3 cm d'épaisseur. Ils sont cuisinés ici façon Rossini c'est à dire surmontés d'une tranche de foie gras et accompagn&ea[...]

         

plats à base de viandes

Un hachis parmentier des grands jours ou pour changer à la maison, original et facile à réaliser.

         

plats à base de viandes

Un hachis facile et savoureux sans chair à saucisse.

plats à base de viandes

Un plat familial assez simple et parfumé.

         

plats à...  [suite...]

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Recette - Cuisses de poulet au four | Notée 4.3/5

1 litre de bouillon de volaille

1 boîte de tomates pelées

du curcuma

1 cuisse de poulet par personne

Préparation

�?tape 1 :

Préparation:

Coupez en deux les cuisses de poulet en les désossant ( pilon et haut de cuisse ). Retirez la peau du poulet. Préparer un litre de bouillon de poulet. Ajoutez à ce bouillon 1 boîte de tomates pelées dont vous aurez écrasé les tomates, 1 cuiller à...  [suite...]

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Construire un plat équilibré avec la diététique chinoise

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Construire un plat équilibré avec la diététique chinoise

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Après avoir vu l'importance de la digestion dans la série d'articles précédente (si vous avez loupé cela, rendez-vous ici , ici et ici pour bien comprendre le mécanisme de la digestion en diététique chinoise), Nous allons...

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