Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain - Enquête de santé le documentaire

Sans gluten, sans lactose, sans viande, sans sucre, detox... C'est un nouveau phénomène qui ne cesse de progresser. Pour des raisons médicales ou par effet de mode, de plus en plus de Français s'astreignent à un régime alimentaire restrictif en choisissant d'exclure certains aliments de leur assiette.

Allodocteurs.fr contient tout ce qu'il faut savoir concernant votre santé : anatomie, fatigue, stress, sexualité, contraception, cancer, VIH, dépression, douleur, …

Michel...

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Par : Enquête de Santé

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Les régimes d'exclusion et les fausses croyances nutritionnelles.

Olivier Bernard, pharmacien et auteur du blog www.lepharmachien.com , explique pourquoi les régimes d'exclusion (sans gluten, sans lait, sans sucre, sans...) ne sont pas justifiés, sauf pathologie spécifique, et délivre ses conseils aux professionnels de santé et dresse des hypothèses sur l'origine de ces régimes restrictifs.

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Par : CERINnutrition

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