Ma recette de pancakes hyperprotéiné sans farine et sans glucides

Recette de régime pour un pancake 100% protéine avec uniquement le gras des jaunes d'oeufs.

Sans farine

sans glucides

sans sucre.

J'utilise ici la Vegan protein de PEAK à base de protéine de pois et de riz pour sa texture qui permet de ne pas utiliser de farine.

Vous pouvez essayer de remplacer le bicarbonate de soude alimentaire par un peu de levure.

Comme la Vegan protéin utilisée est neutre j'ajoute un peu de stevia mais vous pouvez vous en passer si vous agrémentez ensuite de...

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Par : Alexis' Metamorphosis

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