Indice glycémique : un IG bas pour mincir - Feminin Bio

Le riz blanc a un IG élévé. Associé à des légumineuses, il constitue un repas équilibré

Socle de notre alimentation et principaux fournisseurs d'énergie, les glucides ne sont pas équivalents en terme de santé et de gestion du poids. Oublions les distinctions sucres simples dits rapides et sucres complexes dits lents pour leur préférer un classement en fonction de leur...

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Minceur : liste des aliments à IG bas à privilégier ...

1 Les farines avec gluten et leurs dérivés

Les farines avec gluten et leurs dérivés (grains entiers, pâtes cuites "al dente" et flocons bruts non soufflés lorsque ces formes existent)

o farines intégrales de blé (type 150), d'épeautre, de seigle et de Kamut : 45

o farine complète de blé (type 110) : 65

Mince avec l'IG, c'est facile avec notre Hors-série spécial dispo en...

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Recettes IG bas pour maigrir sans se priver - Feminin Bio

Toutes les recettes à Indice Glycémique bas pour maigrir sans se priver

Publié le 17 avril 2013 - Mis à jour le 9 décembre 2014

© @Emmanuel Renault

1 Salade libanaise aux croquettes de chèvre

Commencez le repas par une entrée orientale à indice glycémique bas, goûteuse et colorée.  Voir la recette . 

>> Aujourd'hui, je décide de mieux manger et je retrouve la ligne et le...

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Les principes de la diététique chinoise - Feminin Bio

Les principes de la diététique chinoise

Les principes de la diététique chinoise

Publié le 23 mai 2011 - Mis à jour le 15 novembre 2012

La diététique chinoise est d'abord conçue pour entretenir la santé, à partir des principes de base de la Médecine traditionnelle chinoise (MTC).

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Règles simples de...

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La gomme de guar, un coupe faim naturel - Feminin Bio

La gomme de guar, ce coupe faim naturel, vous permet de limiter tous les grignotages de la journée et ainsi éviter les kilos superflus.

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La gomme de guar, un coupe faim naturel

Le guar est une plante de la famille des légumineuses. Elle contient une poudre aux nombreuses vertus pour la santé. En effet grâce à...

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Gluten et flore intestinale par Marion Kaplan - Feminin Bio

Marion Kaplan est bio-nutritionniste, élève du Dr Catherine Kousmine. Elle est à la pointe des dernières découvertes sur les sujets liés aux intolérances alimentaires : risques liés au gluten, au produits laitiers, à la viande... Le point avec la spécialiste.

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Le gluten fait-il des ravages aujourd'hui ?

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Sucre raffiné ou non raffiné ? - Feminin Bio

Si certains grincent des dents en entendant le mot sucre, sachez qu'il existe plusieurs types de sucres et que certains sont très bons pour la santé. On fait le point sur les bons, les mauvais sucres et leurs alternatives naturelles. Suivez le guide.

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Les bons sucres : sucres non raffinés

Seuls les sucres non...

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